クロワッサン(スリーグッド・ゆめちから赤)

クロワッサン

 

外はザクザク、中はもっちりとしたクロワッサン。

 

¥220 +税

 

 

パン・オ・ショコラ

 

フランス産棒チョコ入りのクロワッサン。

 

¥250 +税

 

 

シナモンロール

 

クロワッサンにシナモンシュガーを巻いて焼き上げました。

 

¥240 +税

クロワッサン・オ・ザマンド

 

クロワッサンをラムシロップに漬け、アーモンドクリームをのせて焼き上げました。

 

¥300 +税

パン・オ・ショコラ・オ・ザマンド・ピスターシュ

 

パン・オ・ショコラをラムシロップに漬け、ピスタチオのアーモンドクリームをのせて焼き上げました。

 

¥330 +税

ヴィエノワ(スリーグッド・ゆめちから赤)

ミルククリーム

 

ミルク風味の生地に練乳クリームをはさんだパン。

 

¥220 +税

あんバター

 

自家製粒あんと無塩バターをはさんだパン。

 

¥260 +税

ショコラ

 

スイートチョコチップを散りばめたパン。

 

¥220 +税

デリスブラン

 

ホワイトチョコチップが入ったパン。

 

¥220 +税

ノア

 

クルミが入ったパン。

 

¥220 +税

ブリオッシュ(スリーグッド・ゆめちから赤)

ブリオッシュあんぱん

 

ブリオッシュ生地に自家製粒あんを包んだパン。

 

¥180 +税

ブリオッシュクリームパン

 

ブリオッシュ生地にカスタードクリームを包んだパン。

 

¥200 +税

ブレッサンヌ

 

ブリオッシュ生地にサワークリームをぬり、グラニュー糖をふって焼き上げました。

 

¥270 +税

イチゴとピスタチオのメロンパン

 

イチゴパウダー入りの生地にピスタチオ生地をのせて焼き上げました。。

 

¥220 +税

スコーン(シャントゥール)

スコーン

 

仏産小麦を使ったざっくりしっとりとしたスコーン。

 

¥220 +税

スコーンのクロテッドクリームサンド

 

スコーンに中沢クロテッドクリームをはさみました。

 

¥280 +税