バゲット Baguette

バゲット

フランス産小麦・ミナミノカオリ石臼挽き粉を配合した香りと食感にこだわったバゲット。

アレルギー:小麦

¥320(税込)

かごしま黒豚のエピ Épi

バゲット

かごしま黒豚の乾塩ベーコンを包んだパン。

アレルギー:小麦

¥420(税込)

明太フランス Ficelle Mentaiko

バゲット

ふくや明太子・バター・マヨネーズを使った明太クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥350(税込)

ミルクフランス Ficelle Crème au Lait Concentrè Sucrè

ミルクフランス

カルピス発酵バター・筑波練乳・本和香糖を使ったクリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥330(税込)

カンパーニュ Pain de Campagne

カンパーニュ

ドイツ産石臼挽きライ麦粉を20%配合した素朴な味わいのパン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥320(税込) ¥640(税込)

フリュイ Pain aux Fruits Secs

カンパーニュ

3種のレーズン・白イチジク・リンゴ・クランベリー・クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦

¥420(税込)

ミエル Pain au Miel

カンパーニュ

クランベリー・クルミ・カシューナッツ・カボチャの種・はちみつが入ったパン。

アレルギー:小麦

¥420(税込)

フレーズ Pain aux Fraises

フレーズ

イチゴペースト入りの生地にイチゴ・クランベリー・リンゴ・マンゴー・ホワイトチョコ・ピスタチオ・カボチャの種が入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥490(税込)

マロン Pain aux Marrons

フレーズ

熊本県産栗ペースト入りの生地に渋皮栗甘露煮・クルミ・デーツ・白イチジク・クランベリーが入ったパン。

アレルギー:小麦

¥490(税込)

キーマカレー Keema Curry

フレーズ

カンパーニュ生地に牛挽き肉をたっぷり使ったキーマカレーを包み、ざくざくのパン粉をまぶして焼きあげました。

アレルギー:小麦・乳

¥260(税込)

シャバタ Ciabatta

シャバタ

EXVオリーブオイル入り水分量120%のもちもちの生地にふんわりとオリーブオイルの香るパン。

アレルギー:小麦

¥250(税込)

北海道コーンパン Pain au Maïs

シャバタ

美瑛産スイートキッスをカルピス有塩バター・黒胡椒で炒め、シャバタ生地に練りこんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥260(税込)

オリヴィエ Olivier

シャバタ

アンチョビの詰まったグリーンオリーブを7粒包んだパン。

アレルギー:小麦

¥290(税込)

白ソーセージと香草のパン Pain au Sauccise Blanche et aux Herbes de Provence

白ソーセージ

エルブドプロヴァンスと黒胡椒入りのシャバタ生地に特注のヴァイスブルストを包んで焼きあげました。

アレルギー:小麦・乳

¥420(税込)

タルト・フランベ(トマト・オリーブ) Tarte Flambée(Tomates Séchées Olives Vertes)

白ソーセージ

サワークリームをぬった香草入りのシャバタ生地にグリーンオリーブ・セミドライトマト・チーズをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥390(税込)

タルト・フランベ(アンチョビ・ポテト) Tarte Flambée(Anchois・Pommes de Terre Grillées)

白ソーセージ

香草と黒コショウ入りのシャバタ生地にサワークリームをぬり、アンチョビペースト・グリルポテト・チーズをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥390(税込)

生クリーム食パン Pain à la crème

生クリム

カナダ産小麦1CW・ゆめちから・45%生クリームを使った甘みとコクのある食パン。

アレルギー:小麦・乳

1/2 ¥460(税込) ¥920(税込)

パン・ド・ミ Pain de Mie

生クリム

はるきらり・ゆめちからを使った耳はパリッと香ばしく中はもっちりとした食パン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥320(税込)  ¥640(税込)

レーズン食パン Pain aux Raisins

生クリム

パン・ド・ミ生地に3種類のレーズンがたくさん入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2¥390(税込) ¥780(税込)

白パン Pain Nuage

白パン

生クリーム食パン生地をふわふわしっとりと焼きあげたパン。

アレルギー:小麦・乳

¥90(税込)