バゲット Baguette

バゲット

国産の石臼挽き粉を使った香り高いバゲット。

アレルギー:小麦

¥320(税込)

バタール Batard

バゲット

バゲット生地で中身の柔らかい部分が多いパン。

アレルギー:小麦

¥320(税込)

エピ Épi

バゲット

乾塩ベーコンを包んだパン。

アレルギー:小麦

¥310(税込)

明太フランス Ficelle Mentaiko

明太フランス

バターとマヨネーズを使った明太クリームを使ったパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥320(税込)

ミルクフランス Ficelle Crème au Lait Concentrè Sucrè

明太フランス

カルピス発酵バターときび砂糖を使った練乳クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦

¥260(税込)

カンパーニュ Pain de Campagne

カンパーニュ

ドイツ産有機ライ麦粉を20%・国産石臼全粒粉10%配合した味わい深いパン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥340(税込) ¥680(税込)

マロン Pain aux Marrons

カンパーニュ生地に渋皮栗甘露煮を包み、白ケシの実をまぶして焼きあげました。

アレルギー:小麦

¥220(税込)

フリュイ Pain aux Fruits Secs

カンパーニュ

4種のレーズン・白イチジク・リンゴ・クランベリー・クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2¥450(税込) ¥900(税込)

ミエル Pain au Miel

ミエル

クランベリー・クルミ・カシューナッツ・カボチャの種・はちみつが入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥400(税込) ¥800(税込)

フランボワーズ・ピスターシュ Framboise Pistache

ミエル

フランボワーズペースト入りの生地にイチゴ・リンゴ・マンゴー・クランベリー・ホワイトチョコ・ピスタチオ・カボチャの種が入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

1/2 ¥540(税込) ¥1080(税込)

マング Pain aux Mangues

マンゴーペースト入りの生地にマンゴー・パイナップル・リンゴ・クランベリー・マカダミアナッツが入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2¥540(税込) ¥1080(税込)

コンプレ Pain Complet

コンプレ

2種類の国産石臼全粒粉を使った滋味深い味わいのパン。

アレルギー:小麦

¥360(税込)

コンプレあんぱん Complet Pâte de Haricots Azuki Sucré

コンプレ

全粒粉生地に自家製粒あんを包み、黒ゴマ・白ゴマをまぶして焼き上げました。

アレルギー:小麦

¥210(税込)

リンゴとクリームチーズ Pommes Fromage à Tartiner

コンプレ

国産ドライリンゴ入りの生地に仏産クリームチーズを包んだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥280(税込)

キーマカレー Keema Curry

キーマカレー

全粒粉生地にピリッと辛めのキーマカレーを包み、チーズをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥280(税込)

シャバタ Ciabatta

シャバタ

デュラムセモリナ粉とEXVオリーブオイル入りのもちもちのパン。

アレルギー:小麦

¥240(税込)

オリヴィエ Olivier

シャバタ

アンチョビの詰まったマンザニラ種のグリーンオリーブを6粒包んだパン。

アレルギー:小麦

¥310(税込)

白ソーセージと香草のパン Pain aux Herbes et au Saucisse Blanche

シャバタ

香草と黒胡椒入りのシャバタ生地に特注のヴァイスブルストを包んだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥390(税込)

タルト・フランベ(ベーコン) Tarte Flambée(Bacon)

サワークリームをぬったシャバタ生地に乾塩ベーコン・黒胡椒・チーズをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥390(税込)

タルト・フランベ(トマト・オリーブ) Tarte Flambée(Tomates Semi-Séchées Olives)

サワークリームをぬった黒胡椒・香草入りのシャバタ生地にセミドライトマト・グリーンオリーブ・パルミジャーノレジャーノをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥420(税込)

 

生クリーム食パン Pain à la crème

生クリーム食パン

国産小麦ゆめちからと春よ恋に47%生クリーム・濃縮ミルク・バターを使ったしっとりもっちりとした食パン。

アレルギー:小麦・乳

1/2 ¥380(税込) ¥760(税込)

パン・ド・ミ Pain de Mie

生クリーム食パン

国産小麦春よ恋とゆめちからを使った耳はパリッと中身はもっちりとした食パン。

アレルギー:小麦・乳

1/2 ¥290(税込) ¥580(税込)

レーズンパン Pain aux Raisins

生クリーム食パン

パン・ド・ミ生地に4種類のレーズンがたくさん入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

3個 ¥330(税込)