バゲット Baguette

バゲット

ロング挽きのキタノカオリと石臼挽きのミナミノカオリを配合した香りと食感にこだわったバゲット。

アレルギー:小麦

¥300(税込)

エピ Épi

バゲット

厚切りの乾塩ベーコンを包んだパン。

アレルギー:小麦

¥350(税込)

明太フランス Ficelle Mentaiko

バゲット

ふくや明太子・バター・マヨネーズを使った明太クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥350(税込)

ミルクフランス Ficelle Crème au Lait Concentrè Sucrè

ミルクフランス

カルピス発酵バター・筑波練乳を使ったクリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥320(税込)

あんバターフランス

とよみ大納言小豆を使った粒あんとカルピス発酵バターをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥330(税込)

カンパーニュ Pain de Campagne

カンパ

ドイツ産石臼挽きライ麦粉を20%・キタノカオリ石臼挽き全粒粉を配合した素朴な味わいのパン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥300(税込) ¥600(税込)

フリュイ Pain aux Fruits Secs

4種のレーズン・白イチジク・リンゴ・クランベリー・クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2¥390(税込) ¥780(税込)

ミエル Pain au Miel

クランベリー・クルミ・カシューナッツ・カボチャの種・はちみつが入ったパン。

アレルギー:小麦

1/2¥390(税込) ¥780(税込)

フレーズ Pain aux Fraises

フレーズ

イチゴペースト入りの生地にイチゴ・クランベリー・リンゴ・マンゴー・ホワイトチョコ・ピスタチオ・カボチャの種が入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

1/2¥490(税込) ¥980(税込)

カカオ・ショコラ Cacao Chocolat

ココア・ブラックココア入りの生地にミルクチョコ・ダークチョコ・クランベリーが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

1/2¥420(税込) ¥840(税込)

シャバタ Ciabatta

シャバtクァ

EXVオリーブオイル入り水分量100%のもちもちの生地にふんわりとオリーブオイルの香るパン。

アレルギー:小麦

¥250(税込)

シャバタ・フロマージュ Ciabatta au Fromage

シャバタ生地にグリュイエール・ゴーダ・レッドチェダー・モッツァレラが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥320(税込)

オリヴィエ Olivier

シャバtクァ

アンチョビの詰まったグリーンオリーブを7粒包んだパン。

アレルギー:小麦

¥330(税込)

キーマカレー Keema Curry

シャバタ生地に挽き肉をたっぷり使ったキーマカレーを包み、ざくざくのパン粉をまぶして焼きあげました。

アレルギー:小麦・乳

¥300(税込)

白ソーセージと香草のパン Pain au Sauccise Blanche et aux Herbes de Provence

キーマカレー Keema Curry

エルブドプロヴァンスと黒胡椒入りのシャバタ生地に特注のヴァイスブルストを包んで焼きあげました。

アレルギー:小麦・乳

¥420(税込)

タルト・フランベ(トマト・オリーブ) Tarte Flambée(Tomates Séchées Olives Vertes)

キーマカレー Keema Curry

サワークリームをぬった香草入りのシャバタ生地にグリーンオリーブ・ドライトマト・チーズをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥450(税込)

タルト・フランベ(キノコ) Tarte Flambée(Champignon)

香草と黒コショウ入りのシャバタ生地にサワークリームをぬり、6種類のキノコ(ヌメリイグチ、ヤマドリダケ、シャンピニオン、ナメコ、ヒラタケ、シイタケ)とベーコンをのせて焼きあげました。

アレルギー:小麦・乳

¥420(税込)

生クリーム食パン Pain à la crème

カナダ産小麦1CW・ゆめちから・45%生クリームを使った甘みとコクのある食パン。

アレルギー:小麦・乳

1/2 ¥460(税込) ¥920(税込)

パン・ド・ミ Pain de Mie

カナダ産小麦1CW・ゆめちからを使った耳はパリッと香ばしく中はもっちりとした食パン。

アレルギー:小麦

1/2 ¥320(税込)  ¥640(税込)

レーズン食パン Pain aux Raisins

パン・ド・ミ生地に4種類のレーズンがたくさん入ったパン。

アレルギー:小麦

¥780(税込)

白パン Pain Nuage

生クリーム食パン生地をふわふわしっとりと焼きあげたパン。

アレルギー:小麦・乳

¥90(税込)