クロワッサン Croissant

ルシズィエムサンス (18)

国産小麦とよつ葉発酵バターを使ったクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥220(税別)

パン・オ・ショコラ Pain au Chocolat

ルシズィエムサンス (18)

ヴァローナのバトンショコラ入りのクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥270(税別)

シナモンロール Roulés à la Cannelle

シナモンシュガーを巻いたクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥270(税別)

ミルククリーム Crème au Lait Concentrè Sucrè

ルシズィエムサンス (60)

カルピス発酵バターときび砂糖の練乳クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥220(税別)

くるみあんぱん Pain au Noix Pâte de Haricots Azuki Sucré

クルミ入りの生地に自家製粒あんをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥240(税別)

あんバター Pâte de Haricots Azuki Sucré et au Beurre

ルシズィエムサンス (60)

手選り十勝小豆で炊いた粒あんとカルピス発酵バターをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥260(税別)

ヴィエノワ・ショコラ Viennoise au Chocolat

ヴィエノワーズ・ショコラ

スイートチョコチップを散りばめたパン。

アレルギー:小麦・乳

¥220(税別)

ヴィエノワ・フロマージュ Viennoise Crème Fromage Camembert

ヴィエノワーズ・ショコラ

カマンベール風味のクリームチーズを包み、パルミジャーノレジャーノをまぶして焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥270(税別)

パン・オ・ノア Pain au Noix

ヴィエノワーズ・ショコラ

クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥220(税別)

デリスブラン Délice Blanc

ルシズィエムサンス (134)

ホワイトチョコチップが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥240(税別)

ブリオッシュ・ナチュール Brioche Nature

ルシズィエムサンス (86)

バター・生クリーム・濃縮ミルク・卵黄をふんだんに使った贅沢な食事パン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥170(税別)

ブリオッシュクリームパン Brioche à la crème

ルシズィエムサンス (86)

ブリオッシュ生地にタカナシ4.0牛乳と濃縮ミルクで炊いたカスタードクリームを絞ったパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥250(税別)

ブリオッシュメロンパン Brioche Melon

ルシズィエムサンス (86)

ブリオッシュ生地にザクザクのビス生地をのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥230(税別)

シュクレ Brioche Sucré

ルシズィエムサンス (139)

有塩バターをのせ、グラニュー糖をふって焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥230(税別)

ブレッサンヌ Bressane

ルシズィエムサンス (139)

ブリオッシュにクレームフレーシュをぬり、グラニュー糖をふって焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥250(税別)

ショソン・オ・ポム Chausson aux Pommes

ルシズィエムサンス (199)

発酵バターたっぷりのサクサクのパイ生地にリンゴのコンポートを包み、ラムシロップを打ち仕上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥350(税別)

サクリスタン Sacristain

パイ生地にグラニュー糖を折り込み、ねじって焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税別)

スコーン Scone

ルシズィエムサンス (203)

国産小麦にバター・牛乳を使ったざっくりしっとりとしたスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥190(税別)

スコーンのクロテッドクリームサンド Clotted Cream Sandwich

自家製クロテッドクリームをはさんだスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥280(税別)

クロワッサン・オ・ザマンド Croissant aux Amandes

ルシズィエムサンス (203)

クロワッサンをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税別)

ボストック Bostock

ルシズィエムサンス (41)

ブリオッシュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥260(税別)

マカダミアナッツのボストック Bostock aux Noix de Macadamia

ルシズィエムサンス (41)

カンパーニュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームを絞りマカダミアナッツをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税別)