クロワッサン Croissant A.O.P
フランスモンテギュ社のA.O.P発酵バターを折り込んだ香り高いクロワッサン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥290(税込)
パン・オ・ショコラ Pain au Chocolat
カレボーのバトンショコラ入りのクロワッサン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥320(税込)
クラフィン・カネル Cruffin à la Cannelle
シナモンシュガーを巻いたクロワッサン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥300(税込)
エスカルゴ・ピスターシュ Escargots à la Pistache
ピスタチオクリーム・ホワイトチョコ・有機カカオニブを巻いたクロワッサン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥360(税込)
ミルククリーム Crème au Lait Concentrè Sucrè
カルピス発酵バター・筑波練乳・本和香糖を使ったクリームをはさんだパン。
アレルギー:小麦・乳
¥260(税込)
カフェ Crème au Café
クルミ入りの生地にトラブリのカフェエキストラを使った練乳クリームをはさんだパン。
アレルギー:小麦・乳
¥290(税込)
あんバター Pâte de Haricots Azuki Sucré et au Beurre
とよみ大納言小豆を使って炊いた粒あんとカルピス発酵バターをはさんだパン。
アレルギー:小麦・乳
¥290(税込)
ヴィエノワーズ・ショコラ Viennoise au Chocolat
ガーナ産チョコチップを散りばめたパン。
アレルギー:小麦・乳
¥270(税込)
パン・オ・ノア Pain au Noix
クルミが入ったパン。
アレルギー:小麦・乳
¥210(税込)
ブリオッシュ・ナチュール Brioche Nature
無塩バター・45%生クリーム・卵黄をふんだんに使った贅沢な食事パン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥210(税込)
ブリオッシュあんぱん
ブリオッシュ生地に自家製粒あんを絞ったパン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥270(税込)
ブリオッシュクリームパン Brioche à la Crème
ブリオッシュ生地に濃厚なカスタードクリームを絞ったパン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥290(税込)
ブリオッシュメロンパン Brioche Melon
ブリオッシュ生地にザクザクのビス生地をのせて焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥290(税込)
シュクレ Brioche Sucré
ブリオッシュ生地にカルピス有塩バターをのせ、本和香糖をふって焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥270(税込)
ガレット・ブレッサンヌ Galette Bressane
ブリオッシュ生地に本和香糖とサワークリームを乗せて焼いた素朴な味わいのパン。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥290(税込)
スコーン(ナチュール) Scone(Nature)
国産小麦・カルピス有塩バター・本和香糖・タカナシ4.0牛乳を使ったざっくりしっとりとしたスコーン。
アレルギー:小麦・乳
¥210(税込)
スコーン(ダブルチョコ) Scone(Deux Chocolat)
ダークチョコとミルクチョコの2種類のチョコが入ったスコーン。
アレルギー:小麦・乳
¥290(税込)
スコーン(アールグレイ&ホワイトチョコ) Scone(Thé Earl Grey Chocolat Blanc)
香り高いアールグレイ茶葉とホワイトチョコ入りのスコーン。
アレルギー:小麦・乳
¥290(税込)
スコーン(クロテッドクリーム) Scone(Crème Caillée)
中沢クロテッドクリームをはさんだスコーン。
アレルギー:小麦・乳
¥320(税込)
クロワッサン・オ・ザマンド Croissant aux Amandes
クロワッサンをシナモン・スターアニス・ジャマイカラムを使ったシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼きあげました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥360(税込)
パン・オ・ショコラ・オ・ザマンド・ピスターシュ Pain au Chocolat aux Amandes et aux Pistaches
パン・オ・ショコラをシナモン・スターアニス・ジャマイカクラムを使ったシロップに漬け、ピスタチオクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥390(税込)
ボストック Bostock
ブリオッシュをシナモン・スターアニス・ジャマイカラムを使ったシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥280(税込)
ボストック・オ・ピスターシュ Bostock aux Pistaches
ブリオッシュをシナモン・スターアニス・ジャマイカラムを使ったシロップに漬け、ピスタチオクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥300(税込)
マカダミアナッツのボストック Bostock aux Noix de Macadamia
カンパーニュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームを絞りマカダミアナッツをのせて焼き上げました。
アレルギー:小麦・乳・卵
¥330(税込)