クロワッサン Croissant

クロワッサン

国産小麦とよつ葉発酵バターを使ったクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥250(税込)

パン・オ・ショコラ Pain au Chocolat

クロワッサン

カレボーのバトンショコラ入りのクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税込)

シナモンロール Roulés à la Cannelle

クロワッサン

オーガニックのシナモンシュガーを巻いたクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥280(税込)

アプリコットのデニッシュ Danoises aux Abricots

クロワッサン生地にピスタチオクリームとアプリコットをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税込)

ブルーベリーのデニッシュ Danoises aux Myrtilles

クロワッサン生地にピスタチオクリームとブルーベリーをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥320(税込)

ミルククリーム Crème au Lait Concentrè Sucrè

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もっちり口どけのよいヴィエノワにカルピス発酵バターを使った自家製練乳クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥250(税込)

キャラメル・ノア Caramel au Noix

クルミ入りのパンにキャラメルクリームをはさみました。

アレルギー:小麦・乳

¥300(税込)

あんバター Pâte de Haricots Azuki Sucré et au Beurre

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手選りえりも小豆で炊いた自家製粒あんとカルピス発酵バターをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥300(税込)

ヴィエノワ・ショコラ Viennoise au Chocolat

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仏産チョコチップを散りばめたパン。

アレルギー:小麦・乳

¥280(税込)

デリスブラン Délice Blanc

仏産ホワイトチョコチップが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥340(税込)

パン・オ・ノア Pain au Noix

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クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥250(税込)

ヴィエノワ・カマンベール Viennoise au Camembert

ヴィエノワ生地にカマンベールクリームチーズを包み、パルミジャーノジャーノをまぶして焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥310(税込)

ブリオッシュ・ナチュール Brioche Nature

発酵バター・生クリーム・卵黄をふんだんに使った贅沢な食事パン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥240(税込)

ブリオッシュクリームパン Brioche à la Crème

ブリオッシュ生地にタカナシ4.0牛乳・濃縮ミルク・オーガニックシュガーで炊いた濃厚なカスタードクリームを絞ったパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥330(税込)

ブリオッシュあんぱん Brioche à la Pâte de Haricots Azuki Sucré

ブリオッシュ生地に自家製粒あんをたっぷり絞ったパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥300(税込)

ブリオッシュメロンパン Brioche Melon

ブリオッシュにザクザクのビス生地をのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥270(税込)

シュクレ Brioche Sucré

ブリオッシュメロンパン Brioche Melon

カルピス有塩バターをのせ、オーガニックシュガーをふって焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥310(税込)

ショソン・オ・ポム Chausson aux Pommes

発酵バターたっぷりのサクサクのパイ生地に濃厚なリンゴのコンポートを包み、ラムシロップを打ち仕上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥380(税込)

パルミエ Palmier

パイ生地にオーガニックシュガーをふって折りたたんだハート形の焼き菓子。

アレルギー:小麦・乳

¥350(税込)

スコーン Scone

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国産小麦・カルピス有塩バター・オーガニックシュガーを使ったざっくりしっとりとしたスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥240(税込)

リンゴのスコーン Scone aux Pommes

国産ドライリンゴ入りのスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥290(税込)

アールグレイとホワイトチョコのスコーン Scone au Chocolat Blanc et au Thé Earl Grey

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香り高いアールグレイ茶葉とホワイトチョコチップ・クーベルチュールホワイトフレーク入りのスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥290(税込)

スコーンのクロテッドクリームサンド Clotted Cream Sandwich

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中沢クロテッドクリームをはさんだスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥320(税込)

クロワッサン・オ・ザマンド Croissant aux Amandes

20210814_090353_503

クロワッサンをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥340(税込)

パン・オ・ショコラ・オ・ザマンド・ピスターシュ Pain au Chocolat aux Amandes aux Pistaches

パン・オ・ショコラをラムシロップに漬け、ピスタチオクリームとイラン産ピスタチオをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥420(税込)

ボストック Bostock

ルシズィエムサンス (41)

ブリオッシュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥340(税込)

ボストック・ピスターシュ Bostock Pistaches

ブリオッシュをラムシロップに漬け、ピスタチオクリームとイラン産ピスタチオをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥420(税込)

マカダミアナッツのボストック Bostock aux Noix de Macadamia

ルシズィエムサンス (41)

カンパーニュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームを絞りマカダミアナッツをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥340(税込)