クロワッサン Croissant

クロワッサン

国産小麦とよつ葉発酵バターを使ったクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥240(税込)

パン・オ・ショコラ Pain au Chocolat

クロワッサン

仏産オーガニックのバトンショコラ入りのクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥290(税込)

シナモンロール Roulés à la Cannelle

クロワッサン

シナモンシュガーを巻いたクロワッサン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥270(税込)

洋梨のデニッシュ Danoises aux Poires

洋梨のデニッシュ

クロワッサンにフランジパーヌクリームを絞り、洋梨のブランデーにつけた洋梨をのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥350(税込)

ミルククリーム Crème au Lait Concentrè Sucrè

ミルククリーム

カルピス発酵バターときび砂糖の練乳クリームをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥240(税込)

あんバター Pâte de Haricots Azuki Sucré et au Beurre

ミルククリーム

手選り十勝小豆で炊いた粒あんとカルピス発酵バターをはさんだパン。

アレルギー:小麦・乳

¥290(税込)

ヴィエノワ・ショコラ Viennoise au Chocolat

ミルククリーム

仏産有機チョコチップを散りばめたパン。

アレルギー:小麦・乳

¥270(税込)

デリスブラン Délice Blanc

デリスブラン

仏産ホワイトチョコチップが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥300(税込)

パン・オ・ノア Pain au Noix

デリスブラン

クルミが入ったパン。

アレルギー:小麦・乳

¥240(税込)

ヴィエノワ・カマンベール Viennoise au Camembert

デリスブラン

ヴィエノワ生地にカマンベールクリームチーズを包み、パルミジャーノレジャーノをまぶして焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳

¥310(税込)

ブリオッシュ・ナチュール Brioche Nature

ブリオッシュ・ナチュール

発酵バター・生クリーム・脱脂濃縮乳・卵黄をふんだんに使った贅沢な食事パン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥230(税込)

ブリオッシュクリームパン Brioche à la crème

ブリオッシュ・ナチュール

ブリオッシュ生地にタカナシ4.0牛乳・脱脂濃縮乳・きび砂糖で炊いた濃厚なカスタードクリームを絞り、焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥310(税込)

ブリオッシュあんぱん Brioche Pâte de Haricots Azuki Sucré

ブリオッシュ・ナチュール

ブリオッシュ生地に自家製粒あんをたっぷり包んだパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥280(税込)

ブリオッシュメロンパン Brioche Melon

ブリオッシュメロンパン

ブリオッシュ生地にザクザクのビス生地をのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥250(税込)

シュクレ Brioche Sucré

ブリオッシュメロンパン

有塩バターをのせ、グラニュー糖をふって焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥280(税込)

ブレッサンヌ Bressane

ブリオッシュメロンパン

クレームドゥーブルをぬり、グラニュー糖をふって焼き上げた優しい甘さのパン。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥310(税込)

ショソン・オ・ポム Chausson aux Pommes

ショソン・オ・ポム

発酵バターたっぷりのサクサクのパイ生地にリンゴのコンポートを包み、ラムシロップを打ち仕上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥380(税込)

チーズパイ Sacristain Fromage

ショソン・オ・ポム

発酵バターたっぷりのサクサクのパイ生地パルミジャーノレジャーノを折り込んで焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥260(税込)

スコーン Scone

スコーン

国産小麦タマイズミを使ったざっくりしっとりとしたスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥220(税込)

スコーン(アールグレイ&ホワイトチョコ) Scone(Chocolat Blanc et au Thé Earl Grey)

スコーン

アールグレイ茶葉とクーベルチュールホワイトチョコフレーク入りのスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥260(税込)

スコーンのクロテッドクリームサンド Clotted Cream Sandwich

中沢クロテッドクリームをはさんだスコーン。

アレルギー:小麦・乳

¥300(税込)

クロワッサン・オ・ザマンド Croissant aux Amandes

クロワッサン・オ・ザマンド

クロワッサンをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥330(税込)

パン・オ・ショコラ・オ・ザマンド Pain au Chocolat aux Amandes

パン・オ・ショコラをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥350(税込)

ボストック Bostock

クロワッサン・オ・ザマンド

ブリオッシュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥330(税込)

マカダミアナッツのボストック Bostock aux Noix de Macadamia

マカダミアナッツのボストック

カンパーニュをラムシロップに漬け、アーモンドクリームを絞りマカダミアナッツをのせて焼き上げました。

アレルギー:小麦・乳・卵

¥330(税込)